Les estivales de Riquewihr - Conférence de Claude MULLER : L’histoire du vin d’Alsace et de Riquewih
Vin - Oenologie, Histoire - Civilisation, Conférence - Débat
Riquewihr 68340
Le 08/08/2024
Professeur à l’université de Strasbourg et directeur de l’institut d’histoire d’Alsace : « Mon rôle est de transmettre et d’éclaircir les zones d’interrogations et paradoxes qui entourent l’Alsace. » Grâce à sa maîtrise de la géopolitique du Moyen Âge à nos jours et une connaissance approfondie des circuits commerciaux du vin d’Alsace, l’historien vous proposera un voyage à la gloire des vins d’Alsace. Il reviendra sur l’histoire du vignoble de Riquewihr. Outre la diversité des cépages et des terroirs, le savoir-faire du vigneron participe de la personnalité du vin.